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Nourriture et boissons

Traitement des produits laitiers

Le lactosérum acide dissout-il votre budget de fonctionnement? VSEP est là pour vous aider! Grâce à notre système de membrane vibrante breveté, vous pouvez séparer votre flux de déchets en une eau ultra pure à des fins de réutilisation et en une protéine concentrée destinée à la vente.

Si vous êtes un producteur de yaourt grec, vous connaissez déjà les statistiques: jusqu’à 75% du volume de lait que vous apportez dans votre installation partira en lactosérum acide, et la plus grande partie, ou la totalité, sera transportée dans des camions-citernes. Mais quel pourcentage de vos bénéfices part avec? Faisons le calcul:

  • 100 gallons par minute de lactosérum acide = 144 000 gallons par jour
  • Vingt-neuf camions-citernes de 5 000 gallons par jour
  • Si Chaque chargement de camion-citerne coûte 1 000 USD, soit 0,20 USD / gal
  • Si l’usine fonctionnait 24h / 24, 7j / 7, 365 jours par an, cela représente près de 10,6 millions de dollars par an.

Comparons maintenant cela avec le VSEP:

  • 100 GPM de lactosérum acide = 144 000 gallons par jour
  • Si le VSEP fonctionne à 75% de récupération, 75 GPM sont transformés en eau pure renvoyé pour être réutilisé dans la plante (39,4 millions de gallons / an) et 25 GPM contient toutes les protéines concentrées qui peuvent être vendues, séchées ou encore séparées pour créer des produits protéiques de haute valeur (18% à 20% de solides) pouvant être vendu comme complément alimentaire pour animaux
  • En tenant compte de l’énergie, du remplacement des membranes et des nettoyants pour membranes, les coûts d’exploitation de VSEP s’élèvent à environ 0,006 USD / gal (315 000 USD par an), soit 97% de moins que le transport.

Comme vous pouvez le constater, le VSEP est non seulement profondément moins cher que le transport, il ‘ s un choix beaucoup plus durable. En utilisant VSEP, vous bénéficiez des avantages écologiques suivants:

  • Économies d’eau
  • Économies de CO2
  • Économies d’énergie

Le choix est clair: VSEP est la solution idéale pour relever le défi du lactosérum acide auquel vous êtes confronté. La technologie est mature, l’équipe est solide et le retour sur investissement fera tourner la tête de vos comptables. Vous pensez que c’est trop beau pour être vrai?

Laissez-nous vous le prouver.

Nous allons envoyer un système VSEP à l’échelle pilote dans votre établissement et vous montrer ce que VSEP peut faire en personne, en temps réel. Ou envoyez-nous un échantillon et visitez nos installations situées le long de la baie de San Francisco pour assister aux essais. Nous savons déjà que cela fonctionne. Tout ce dont nous avons besoin maintenant, c’est vous.

En savoir plus ci-dessous ou contactez-nous pour discuter de votre application particulière.

Application du VSEP aux flux de lactosérum et de produits laitiers

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Fonctionnement du VSEPComposants du système VSEP

Parlez-nous de votre applicationContacter un ingénieur commercial

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